Dono do restaurante Thapyoka, de Timbó, vence licitação e vai assumir o Biergarten, em Blumenau

Proposta pelos cinco anos de concessão do espaço foi de R$ 942 mil

Dono do restaurante Thapyoka, em Timbó, é o novo responsável pelo Biergarten. Proposta diz que o espaço terá restaurante com buffet e à la carte e choperia com destaque para cervejas locais Foto: Patrick Rodrigues / Agência RBS
Dono do restaurante Thapyoka, em Timbó, é o novo responsável pelo Biergarten. Proposta diz que o espaço terá restaurante com buffet e à la carte e choperia com destaque para cervejas locais Foto: Patrick Rodrigues / Agência RBS

A prefeitura revelou na manhã desta segunda-feira o vencedor da licitação para a exploração comercial do prédio instalado na Praça Hercílio Luz (Biergarten) no centro histórico de Blumenau. O vencedor foi Dimas Luiz Felipe, proprietário do restaurante Thapyoka, em Timbó.
A proposta que venceu o processo foi a única a ser apresentada. O lance mínimo da licitação era de R$ 15.683,28 por mês. Felipe ofereceu R$ 15.701,00 mensais, o que representa um valor de R$ 942 mil durante os cinco anos da concessão. O prazo é prorrogável por mais cinco anos.
De acordo com a proposta vencedora, o imóvel vai abrigar um restaurante que servirá buffet executivo e pratos à la carte. A expectativa é de que o espaço abra todos os dias, das 11h às 14h para almoço e das 17h à meia-noite para jantar. No deck também deve funcionar uma choperia com destaque para as cervejas da região.
A expectativa do secretário de Turismo, Ricardo Stodieck, é de assinar o contrato na próxima semana. A partir da assinatura o novo concessionário tem 30 dias para entregar o projeto da reforma do espaço, pois serão necessárias obras em algumas áreas do imóvel, como a cozinha. Após a entrega do projeto, são mais três meses de prazo para concluir as obras. A expectativa de Felipe é abrir o espaço para o público em março.
Stodieck se mostrou confiante com a definição do novo responsável pelo espaço:
— O Biergarten está em boas mãos e estamos satisfeitos com o vencedor, tendo em vista o trabalho que está sendo feito no Thapyoka.
Dimas Luiz Felipe tem 52 anos e administra o restaurante, que também é bar e casa noturna, em Timbó há 26 anos, e agora assume o Biergarten com a responsabilidade de transformar o espaço. O imóvel de 1,4 mil metros quadrados no Centro de Blumenau está fechado desde outubro do ano passado, quando a Expresso Choperia desistiu da concessão.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

    Pesquise as licitações no seu segmento agora

    Preencha seus dados para concluir a pesquisa

    Confira quantas oportunidades de venda existem no momento.
    Digite nome, e-mail e telefone para ver os resultados.





    Oportunidades de negócio esperando por você

    Aproveite o nosso período de teste gratuito e tenha sucesso no mercado de licitações.

    Licitações e dispensas