Banco de Alimentos de Mauá será reinaugurado com padaria artesanal

Milhares de pessoas necessitadas recebem hortaliças, legumes e frutas do Banco de Alimentos de Mauá e este benefício será ainda mais perceptível a partir desta quarta-feira (28), às 14h30, quando o local será reinaugurado, agora com uma padaria artesanal.

Até o momento, 2200 pessoas e entidades cadastradas recebem os alimentos, são cerca de 15 toneladas de mantimentos distribuídos toda semana. E com a futura instalação da padaria, as famílias também devem receber pães que complementarão as refeições.No momento, a Prefeitura está em fase de licitação de insumos, ou seja, vai contratar uma empresa responsável pela compra de matérias primas para a produção dos pães, como farinha, sal, fermento e outros. A amassadeira e a assadeira já estão no Banco de Alimentos e o Fundo Social de Solidariedade doou batedeira, liquidificador e forno. A ideia é oferecer mais um alimento aos mauaenses.Após a aprovação da empresa selecionada, a padaria passará por uma fase de projeto piloto para saber quantos pães são possíveis de produzir e entregar às famílias e entidades. E com o intuito de acelerar este processo, o Fundo Social de Solidariedade vai lançar em breve um curso de padeiro no local, ensinando um novo ofício para quem precisa de emprego.O Banco de Alimentos está localizado na rua Rio Branco, 808, na Vila Augusto, embaixo do Viaduto da Saudade.

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